Crêpes, gaufres, galettes - Le plateau gourmand gagnant !

1ère place : Un cours de pâtisserie pour 2 personnes chez Lenôtre.

Cutè Peure et sa Mouillette Gaufrée aux Lentilles Vertes du Berry de Fabienne.

2ème et 3ème place : Les livres Les recettes épicées sucrées et salées et Cuisine de fête de Mamina.

- Gaufre à l'ananas et au romarin - Glace de lard fumé et tempura d'oignon - Ananas rôti et parfum de chutney de Philou

- Pancake citron vert, "brandade" à la coriandre, chantilly wasabi de Tiuscha

 

4ème place : Le livre Les recettes épicées sucrées et salées de Mamina

Galette des rois à la pâte de calisson de Carpe Diem

5ème place : Le livre Cuisine de fête de Mamina

Crêpes façon Suzette et agrumes rôtis de Guilaine de Sèze

 

6ème à la 10ème place : Un Tablier des blogs.

- Galette 'îles sous le vent' de Kriss
- Petites gaufres régressives carambars, orange et Crunch de Sandrine Baumann
- Blinis légers au saumon faussement fumé de Diane

- Cornet de crêpes épicé au poulet et curry vert de Marie-Line
- Gaufre noire et sa bisque de homard de Val

Comments

[Rédigé par : Philou]

Toutes mes félicitations à tous les concurrents et particulièrement à Fabienne pour cette superbe recette qui sent bon chez moi !

[Rédigé par : Val]

Bonjour,
Pour commencer, félicitation à Fabienne qui mérite bien le titre avec sa recette pleine d'originalité.
Je suis aussi très heureuse d'avoir gagné pour la 1ère fois, à un concours de cuisine. Je remercie toute Chef Damien et son équipe. A bientôt pour d'autres concours! Bonne journée

[Rédigé par : Carpe diem]

Bravo à Fabienne pour cette recette des plus originales. Je suis moi aussi très heureuse que ma galette ait été appréciée. Un grand merci à toute l'équipe organisatrice.

[Rédigé par : Guilaine de seze]

Merci à toute l'équipe d'avoir nominée ma recette façon Suzette* ! Décidément 750 grammes a plus d'un tour dans son sac ! Il y a tant de choses à découvrir sur ce site de cuisine... une véritable communauté d'amoureux de la cuisine. Je n'hésite pas à y puiser de bonnes idées. A bientôt sur 750 grammes.

*Crêpes façon Suzette et agrumes rôtis

[Rédigé par : fabienne]

ze rouzis...
Suis toute émue de voir que mon élucubration autour d'une spécialité bien de chez nous (et oui, on ne se refait jamais!) a réussi à attirer l'attention du jury et, surtout, à émoustiller des papilles qui sont, il faut le dire, des références dans le monde des saveurs.
A tous et toutes, un grand merci.

[Rédigé par : Miss Diane]

Bravo à Fabienne, à tous les gagnants et aussi à tous ceux qui ont apporté leur participation!

[Rédigé par : Annika Panika]

Bravo aux gagnants. C'était très sympa comme idée de jeu.