Cuisinons classique
La cuisine française regorge de classiques. Ces plats composent la nourriture quotidienne de toutes les classes sociales. Voici quelques idées de recettes classiques classées par catégories :
Entrées :
Pâte brisée, Saint-Jacques, potages, betteraves, buffets, quiches, jambon...
Plats :
Recettes de colin, recettes d'agneau, recettes de courgettes, recettes de pigeon, tagliatelles, saumon, terrines, coq au vin, moussaka, recettes au curry, pot au feu, recettes de riz, minestrones, boulettes, choucroute, grillades, potée, béchamel, cabillaud...
Desserts :
Compotes, galettes, meringues, recettes de chocolat, génoise, mille-feuilles, tarte tatin, tiramisu, cakes, sabayon, tartes, tuiles aux amandes, far aux pruneaux, chausson aux pommes, recettes au café, crème anglaise, desserts...
Partenariats
Les commentaires récents