Recette de Simone Panet
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Attente : 2 heures
Ingrédients :
250 gr de farine,
2 cuill. à soupe d'huile,
2 cuill. à soupe d'eau de fleur d'oranger,
1 pincée de sel,
2 oeufs,
160 gr de miel et les 3/4 d'un verre d'eau.
Progression :
Mélanger parfaitement à la spatule 250 grammes de farine, 2 cuill. à soupe d'huile, 2 cuill. à soupe d'eau de fleur d'oranger, 1 pincée de sel, 2 oeufs, 160 gr de miel et les 3/4 d'un verre d'eau.
Laisser reposer 2 heures (la pâte doit couler tout en étant épaisse).
Faire cuire dans un gaufrier (suivant sa notice d'utilisation).
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