Epiphanie, Chandeleur ou Mardi gras

Début du concours

Crêpes, gaufres, galettes, salées ou sucrées, chaudes ou froides, voici le thème du premier concours de 2011 organisé par 750 Grammes.

"Epiphanie, Chandeleur ou Mardi gras !" voici le nom de ce concours très gourmand.

Le principe est simple, il suffit de déposer une ou plusieurs recettes de ces gourmandises entre le 03 janvier et le 13 février 2011.

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Epiphanie, Chandeleur ou Mardi gras, le concours gourmand !

Crêpes, gaufres, galettes, salées ou sucrées, chaudes ou froides, voici le thème du premier concours de 2011 organisé par 750 Grammes.

"Epiphanie, Chandeleur ou Mardi gras !" voici le nom de ce concours très gourmand.

Le principe est simple, il suffit de déposer une ou plusieurs recettes de ces gourmandises entre le 03 janvier et le 13 février 2011.

A la fin du concours, le jury se réunira pour déterminer les recettes gagnantes.

 

Le jury

- Biscottine

- Chef Damien

- Chef Christophe

 

Les lots

1ère place

Un repas dans un restaurant gastronomique étoilé de votre région, pour 2 personnes (remboursement de l'addition à hauteur de 500,00 € TTC).

 

2ème à la 5ème place

Un coffret Gourmandises de la collection 750g de plaisir.

 

6ème à la 10ème place :

Un livre de la collection 750g de plaisir.

 

Comment participer

Il suffit pour celà de déposer votre recette.

 

Les recette participantes

Voir les recettes participantes du concours.

Crêpes, gaufres, galettes - Le plateau gourmand gagnant !

1ère place : Un cours de pâtisserie pour 2 personnes chez Lenôtre.

Cutè Peure et sa Mouillette Gaufrée aux Lentilles Vertes du Berry de Fabienne.

2ème et 3ème place : Les livres Les recettes épicées sucrées et salées et Cuisine de fête de Mamina.

- Gaufre à l'ananas et au romarin - Glace de lard fumé et tempura d'oignon - Ananas rôti et parfum de chutney de Philou

- Pancake citron vert, "brandade" à la coriandre, chantilly wasabi de Tiuscha

 

4ème place : Le livre Les recettes épicées sucrées et salées de Mamina

Galette des rois à la pâte de calisson de Carpe Diem

5ème place : Le livre Cuisine de fête de Mamina

Crêpes façon Suzette et agrumes rôtis de Guilaine de Sèze

 

6ème à la 10ème place : Un Tablier des blogs.

- Galette 'îles sous le vent' de Kriss
- Petites gaufres régressives carambars, orange et Crunch de Sandrine Baumann
- Blinis légers au saumon faussement fumé de Diane

- Cornet de crêpes épicé au poulet et curry vert de Marie-Line
- Gaufre noire et sa bisque de homard de Val