Un des accords préférés de Pierre Hermé : rose, letchis et framboises...ici dans une version galette des rois !
Galette Ispahan :
pâte feuilletée, crème d'amandes à la rose, letchis et framboises....
Merci Pierre Hermé !
Epiphanie, Chandeleur ou Mardi gras
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750 Grammes
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06/01/2009
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Si Monsieur Pierre Hermé participe au concours, on n'a plus aucune chance, ah ah ! :-)
Rédigé par : Mikaël | 06/01/2009 à 14:18
Cette galette doit être divine, belle association de saveurs....cela fait vraiment envie !!!!!
Bises
Rédigé par : Sandrine | 06/01/2009 à 16:58
Pierre Hermé est trop fort et il est hors concours !
Rédigé par : 750 Grammes | 06/01/2009 à 21:19
Dans le genre hors catégorie celui là est champion, en plus que des ingrédients que j'adore... je suis justement en train de manger des litchis :)
Rédigé par : Mademoiselle_aud | 07/01/2009 à 13:34